Breadroom    

~パン教室兼おうちパン作り研究室~

2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

北海道産小豆と金時豆の蜜漬けお豆とチーズクリームのパイ

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は「北海道産小豆と金時豆の蜜漬けお豆とチーズクリームのパイ」¥158です。 商品名なっが (゚Д゚;) パイですね。 ただ原材料表記には、パン酵母とあります。 サックサクのパイでなくパン寄りの食感にひきがある…

ほのかな甘み広がるもちもちクルミパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「ほのかな甘み広がるもちもちクルミパン」¥110です。 まずパッケージの「2015殿堂入り」が目立ちますね。 パッケージ裏に説明ありました。 「くるみパン・オブ・ザ・イヤー」とは カリフォ…

さくチョコスティック

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「さくチョコスティック」¥138 です。 ネーミングセンス。 「さくさく」ではないみたいですね。 最近スティック状のパン(コンビニ)が多い気がします。 いい傾向。 食べやすくて好きです。 表…

クロワッサン食べ比べ (セブンさんとファミマさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は「パン比べ」3回目!クロワッサンです。 個人的にはクロワッサンは、好きなパントップ3に入ります。 パン屋さんに行ったら必ず買います。 お店によってだいぶ違いますし、クロワッサンでそのお店のレベルが…

ミルクあげパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ミルクあげぱん」¥168 です。 名前が珍しいというか。 初めての響きでした。 シュガーコーティングされた真っ白な外観が目をひきますね。 そしてドーナツではなく、揚げパン。 まあ一緒っち…

香ばしベーコンを合わせた目玉焼きトースト

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「香ばしベーコンを合わせた目玉焼きトースト」¥168です。 これは衝撃を受けました。 「コンビニのパンもここまできたのか」と。 目玉焼き乗ってるんですよ? これはほんとすごい。 なんでも…

トランス脂肪酸はどれだけ悪なのか

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は「トランス脂肪酸」について。 先週の週刊新潮さんの記事で 「食べてはいけないトランス脂肪酸入りパンワースト27」 というものがありました。 ご丁寧に「完全版」とまでありました。 ご覧になった方もいら…

ミルクフランス食べ比べ (セブンさんとファミマさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は 子供からご年配まで大人気! 「ミルクフランス食べ比べ」です。 置いてないパン屋さんはないんじゃないか、というくらいよく見かけるアイテムです。 人気あります。 実際よく売れます。 ちょっと噛み応えが…

すごいお題ですね (゚Д゚;)

今週のお題「チョコミント」 こんなお題とかあるんですね。 だいぶ衝撃です。 ブログビギナーな自分には、手も足も出ませんが。 少しだけ。 自分は「チョコミント」苦手です。 だいたいどんな商品だって、「チョコ」が先に来てるのに、「ミント」がだいぶ強…

明太子バターフランスパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんの「明太子バターフランスパン」¥140 です。 右下には 「トーストでさらに美味しい」 「オーブントースターで目安1200W・・・約1分」 「やけどに注意」 親切すぎるご案内。 優しい。 パンをよ…

ブーランジェリー パリゴ  続き

どーもパンブロガー福介です ヾ(・_・; パリゴさんの続きです。 こちらいちごのプチパンです。 フランスではないと思いますがハード系の生地にドライフルーツの苺が入ってました。甘味がすごい。苺のドライフルーツってあまり食べる機会がないので甘味にび…

ブーランジェリー パリゴ  大阪天王寺

どーもパンブロガー福介ですヾ(・_・; パン職人の世界大会があることはご存知でしょうか?テレビの情報番組の特集などで放送されたりもしてますね。今回はモンディアル・デュ・パンという大会に日本代表として出場されたオーナーシェフのお店に行ってきま…

国産小麦のもちっとパンケーキ 

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんの「国産小麦のもちっとパンケーキ ほうじ茶クリーム&ミルクホイップ」¥150 です。 真っ白いパンケーキです。 2個入り。 特徴ががっつり商品名に入ってますね。 ほうじ茶クリームに興味をひか…

たまご蒸しパン 

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 大阪市在住なので地震にびびりました。 だいぶ揺れました。 震度6弱だそうです. 自分は無事でしたが、被害情報を聞くたびにほんとに胸が痛みますね。 今回はセブンさんの「たまご本来のやさしい甘さ たまご蒸しパ…

ふんわり明太子マヨネーズ

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「ふんわり明太子マヨネーズ」¥128 です。 惣菜パンです。 明太子は王道から外れる感じはありますが、パンとの相性は抜群ですよね。 明太フランスが人気ナンバー1のパン屋さんもあるくらいで…

ホイップクリームが入ったブールパン (メープル)  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ホイップクリームが入ったブールパン」¥108 です。 目を引くルックスですね。 シルクハットみたいな。 最近こんなフォルムのパンを置いているパン屋さんよく見かけます。 裏も見てみます。 …

ダブルチョコクロワッサン  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ダブルチョコクロワッサン」¥138 です。 クロワッサンですね。 チョコがダブルみたいです。 左側のコーティングしているチョコと中に入っている棒チョコの2つのことですかね。 右側からちょ…

白桃を味わうもちっとパン(白桃ジャム&ホイップ)   

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「白桃を味わうもちっとパン(白桃ジャム&ホイップ)」¥128です。長い!商品名長い! ピンクです。鮮やかですね。 桃を連想させてくれます。 パッケージにイメージ図です。 メロンパン的な…

三種のチーズフランスパン   

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんの「三種のチーズフランスパン」¥150 です。 ビニパンでも最近増えてきました。 フランスパン系の商品。 こちらはチーズ入りのタイプですね。 パッケージ右下に印刷されているのは「美味しい食…

チーズメロンパン ~4種のチーズ入りクリーム~  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんの「チーズメロンパン~4種のチーズ入りクリーム~」です。 お値段¥150。 中のパンが見えないパッケージですね。 写真を見て購入するか決めといけないのに「写真はイメージです」の文言が。 …

雨でジメジメしてるからこそ!

今週のお題「雨の日の過ごし方」 どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; お題です。もう1週間たつんかー。早いな。 それでは 雨の日はパンを作りましょう! 以上! パン作りの話を少しだけ。 パン作りはパン酵母との共同作業になります。 酵母とはそこら…

チーズオニオンスティック  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの惣菜パン「チーズオニオンスティック」¥148 です。 名は体を表す。 チーズとオニオンが乗っけられたスティック状のパンですね。 ドライパセリがひと手間感を演出。 焼きが控えめで柔らかめのパ…

つぶつぶコーンスティック  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの惣菜パン「つぶつぶコーンスティック」¥138 です。 コーンパンです。 形が少し変わっていますね。 コーン多すぎてちょっとこぼれてます。 たくさんのコーンの下には白いソースというかフィリン…

カレー棒   

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「カレー棒」¥128です。 油で揚げてるカレーパンです。 形もスティック状で食べやすそうですね そして珍しく商品名が短い。 長さがあります。柔らかいですね。 パン粉が表面にしっかりまぶされ…

チョコミントパンケーキ  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「チョコミントパンケーキ」¥138 です。 はい。もう色がすごいですね。 売り場でもひときわ存在感を放ってました。 だいぶ攻めてきましたね。 パッケージにあるのはチョコミントアイスの画像…

メロンクリームのメロンパン 

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「メロンクリームのメロンパン」¥138 です。 とても緑です。 一般的なメロンパンだと、サクッとした表面のビスケット風生地と中のふんわりしたパン生地の2種類の食感を楽しむ菓子パンです。形…

サンミー  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 神戸屋さんが創業100周年だそうです。 すごいですよね。1世紀ってことですもんね。 そして100周年を記念してビニパンでも、復刻版の商品など期間限定で発売しています。 今回はその中のひとつ、期間限定の「サ…

シャキシャキりんごのデニッシュ  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「シャキシャキりんごのデニッシュ」¥158です。 三角形ですね。 りんごのプレザーブもたっぷり感があります。 シンプルだけど目をひきます。 シンプル。 余計なものは一切ありません。 りんご…

ふんわりマフィン(たまご)  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ふんわりマフィン(たまご)」¥118 です。 いわゆるイングリッシュマフィンですね。 表面の黄色の粉はコーングリッツ(乾燥させたとうもろこしを挽いて粉状にしたもの)です。食欲をそそりま…

たっぷりタルタルのフィッシュバーガー  

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「たっぷりタルタルのフッシュバーガー」¥208です。 ボリュームある惣菜パンです。重量感もありますね。 パッケージにはなんとイメージ図が。すごいな (゚Д゚;) 折れて見づらいですがイメージ図…

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