Breadroom    

~パン教室兼おうちパン作り研究室~

2018-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ダブルチョコクロワッサン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ダブルチョコクロワッサン」¥138です。 なのですが。 これ前にレビューしてました。 fukusuke33.hatenablog.com 「新発売」シールが付いていたので。 つい買ってしまいまして。 気づくのが遅…

甘酒使用の黒豆あんぱん

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「甘酒使用の黒豆あんぱん」¥158 です。 パッケージが和のテイスト。 「あんぱん」も平仮名。 可愛らしいパッケージです。 イメージ図がのってますね。 通常のあんぱんに黒豆をトッピング。 …

ふんわりマフィン(カレー&たまご)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ふんわりマフィン(カレー&たまご)」¥118です。 イラスト付き。 いわゆるイングリッシュマフィンです。 表面のザラザラしてそうな粗い粒子の粒はコーングリッツですね。 型に入れて焼いて…

レモンクリームのメロンパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「レモンクリームのメロンパン」¥128 です。 みんな大好きメロンパン。 レモンバージョンですね。 珍しいタイプの模様です。 メロンパンは格子模様が一番多いですかね。 他には模様なしとかシ…

こんがりチーズのベーコン&ポテトパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「こんがりチーズのベーコン&ポテトパン」¥138 です。 男爵いも押し。 北海道産! 北海道のイラストに加え、商品名ロゴの下にも「北海道産男爵いものポテトフィリングを使用しています」と…

ふんわりメープルのパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ふんわりメープルのパン」¥138 です。 商品名に食感をいれてしまうパターン。 ふんわりしているみたいです。 それよりも表面にクレープ生地が乗っかってる方が気になりますけどね。 外観です…

チーズクリームがアクセント ブルーベリーデニッシュ

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「チーズクリームがアクセント ブルーベリーデニッシュ」¥168 です。 例によって長めの商品名です。 ちょっとお値段高めですね。 デニッシュ生地だからでしょうか。 デンマーク産のクリーム…

焼き立て信仰への警鐘

どーも!パンブロガー福介です。 今回は「焼き立て」信仰のお話です。 「焼き立て」は美味しい! かたくなにそう信じてらっしゃる方たちがいます。 確かにそうなんですが、そうじゃないものもありますよってお話。 街のパン屋さん、いわゆるリテイルベーカリ…

パンフェア、パン催事の現実

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はパンのイベントについて。 業界にいるから分かる少し悲しい現実を独断と偏見を交えて。 最近だいぶ増ましたよね。 パン関連のイベント。 期間限定で百貨店さんのワンフロアだったり、フロアの一角だったり、…

フロインドリーブ 神戸三宮

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は神戸三宮にありますフロインドリーブ生田本店に行って参りました。 関西、関東の百貨店さんにも出店されている有名店の本店です。 1924年創業。 老舗中の老舗。 創業者はドイツ人のフロインドリーブさんです…

ふんわりとしたしっとりミルクパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「ふんわりとしたしっとりミルクパン」¥128 です。 パッケージには「北海道産牛乳入りクリーム」の文字。 カップというかケースに入っております。 前回セブンさんの「ミルクロック」をレビ…

ミルクロック

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「ミルクロック」¥138 です。 こちら。 なかなか個性あふれる外観です。 表面に粉糖ですかね。 白いパウダーがところどころに。 花のようにも見えますが、「ロック」ということで岩のようです…

しっとり桃パン~国産桃入りクリーム&桃ホイップ~

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんの「しっとり桃パン」¥135 です。 パッケージに商品写真が載っているパターンですね。 美味しそう。 クリームたっぷり。 「季節のおすすめ」だそうです。 確かに桃は7~8月収穫です。 桃の花は…

I・SHI・GA・MA (石窯)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はよく見かけるけどよく分からない「石窯」について。 最近多くのパン屋さんで「石窯」をセールスポイントにしてお客さんを呼び込もうとしています。 店名に入っているところも多いですよね。 一番よくあるパ…

コーヒー香るコーヒークリーム&ホイップパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「コーヒー香るコーヒークリーム&ホイップパン」¥135 です。 表面の白いものは粉糖でしょうか。 とてもコーヒー押しの商品。 大き目のグラシンカップに入ってますね。 パッケージには、穴が…

黒いちぎりパン(Wクリーム)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「黒いちぎりパン(Wクリーム)」¥135 です。 パンの陳列棚でも黒くて目立ってました。 スティック状の菓子パンですね。 しかもちぎれる。 食べやすくてよいです。 Wクリームも気になるところ…

たまごデニッシュ

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「たまごデニッシュ」¥138 です。 はい。 ありそうでなかったタマゴが乗っかったデニッシュ。 デニッシュというと甘い系のイメージですがしょっぱいものともよく合います。 たまごの黄色が食欲…

かにぱん

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は三立製菓さんの「かにぱん」です。 こちらはミニサイズです。 9個入で¥100。 内容量90gなので1個10gですね。 コンビニさんに置いている2個入り¥96のタイプしか知らなかったので買ってみました。 こんな…

シャキシャキ食感オニオンのカレー&あらびきウィンナー

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「シャキシャキ食感オニオンのカレー&あらびきウィンナー」¥138 です。 商品名がまず長いですね。 商品の特徴全部乗せパターン。 パッケージにイメージ図があります。 こちら。 分かりやす…

完熟トマトのふわふわピザパン

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「完熟トマトのふわふわピザパン」¥128 です。 ピザパンですね。 トマトソース、ベーコン、マヨネーズ、パセリが見えます。 特徴は完熟トマトソースってところでしょうか。 量が多いからか、…

チョコマーブル

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「チョコマーブル」¥108 です。 チョコが線上に入っています。 チョコシートが織り込まれていますね。 白いパン生地とのコントラストが美しいです。 パッケージ外すとこんな感じ。 一本編みの…

レモンホイップデニッシュ

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「レモンホイップデニッシュ」¥138 です。 ファミマさん、レモンフェアっぽいことをやっておりました。 イラストはなぜかファミチキですね。 パンはレモンクリーム入りのデニッシュみたいで…

パン屋になりたい!方へ  続き

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 前回の続きとなります。 パン屋さんになりたい、なるには!ですね。 まずは経歴、肩書、おうちでパン作ってます的なことは関係ないよ!って話でしたね。 現場でどれだけ経験するか、色々なことに我慢して続けるか…

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