どーも！パンブロガー福介です ヾ(・＿・；
今回はファミマさんの「完熟トマトのふわふわピザパン」￥128 です。
ピザパンですね。
トマトソース、ベーコン、マヨネーズ、パセリが見えます。
特徴は完熟トマトソースってところでしょうか。
量が多いからか、完熟だからかトマトソースの赤がとても濃く見えますね。
波打つマヨネーズが目立ちます。
もっと細い線でシャーって細かくかけていくスタイルと正反対です。
マヨネーズの線太いし。
ちょっと外観を微妙な感じにしている気がします。
でも食べる場所によって味が変わる（マヨネーズのあるなし）のでこれはこれでありなのかな。
細くオシャレにマヨネーズをかけると、どこ食べても口にマヨネーズがやってきますからね。
そしてやはりトマトソースが色濃いぃです。
断面（内相）です。
確かにフワッとしてそうな内層です。
しっかり膨らんでいます。
縦にも伸びていますね。
ややキメが粗い気もしますが冷蔵、もしくは冷凍での生地運用のためでしょう。
いただきましょうか ♪(￣▽￣)ﾉ"
トマトソースのよい香り。
食欲をそそってきます。
ソース自体にスパイス、香草が入っているようです。
原材料表記を見ると、ナツメグ、メース、オレガノ、ローレル、ガーリックパウダーなど。
ちなみにあまり聞いたことがないメース。
これはナツメグがニクズクの種子の中の部分であるのに対して、ニクズクの種子の周りの部分だそうです。
つまりニクズクから２種類のスパイスがとれるということですね。
濃厚なよい香りのソースです。
味もしっかりトマトのよい部分が引き出されていて美味しいです。
オニオンフィリングがところどころにあり、味のアクセントに。
パン生地は甘めの柔らかい生地です。
しっとり柔らかい感じ。
生地だけ食べると、甘く感じますがトータルのバランスは非常にによいですね。
美味しかったです。
以上！ 230kcal
それではまた～ (￣ー￣)ノ
