Breadroom    

~パン教室兼おうちパン作り研究室~

スイートポテトデニッシュ

 

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 

 

今回はファミマさんの「スイートポテトデニッシュ」¥145 です。

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秋の味覚さつまいもとデニッシュペストリーのコラボですね。

名前がもう美味しそうです。

パッケージ越しでもなんかいい感じに見えます。

 

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いい感じのルックスです。

デニッシュ感も伝わりますし、さつまいもの優しい暖色の色合いが素敵です。

黒ゴマもアクセントとなってさつまいも感がしっかりとあります。

生地に敷いてあるサツマイモのフィリングのホクホク感もいいですね。

 

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裏面です。

長方形のケースにデニッシュ生地を入れてその上にサツマイモのフィリングを絞っているようです。

気になるのが生地が黒よりの茶色。

チョコ生地っぽいです。

チョコデニッシュ生地。

 

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サイド。

やっぱりチョコ生地のよう。

 

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断面です。

ちょっと衝撃。

デニッシュ生地を2種類使ってます。

プレーンの白い生地とチョコの黒い生地。

生地もしっかりデニッシュしてます。

さつまいものフィリングもこれはたっぷりと言ってよいでしょう。

断面が美しいですね。

色彩豊か。

美味しそうです。

 

いただきましょう ♪( ̄▽ ̄)ノ"

 

デニッシュ生地の油脂が焼けた甘い香りです。

さつまいもの甘い香りのほんのりと。

食感はしっかりめのデニッシュ。

プレーン生地とチョコ生地を重ねているので単純に厚みがあるからでしょう。

食べ応えがあるデニッシュ生地にサツマイモです。

焼きいもチックな深い甘味のある味わいです。

甘すぎるわけじゃないんだけど甘味を強く感じるタイプ。

サツマイモフィリングだけではなくダイス状の固形のさつまいもも入ってます。

食感のアクセントと共に強い甘味を演出。

黒ゴマもさりげない存在感が。

そしてチョコ生地が効いてます。

チョコとさつまいもの組み合わせはあまり見たことありませんでしたが、なくはないのかなといった感じです。

商品名にチョコを入れていないことからもそこが売りではないようですしね。

生地がチョコ生地だけではないのでチョコ感は強くはありません。

商品全体に深みを与えてくれている感じです。

口のなかでもあまり主張しません。

なんとなく食べていたらもしかしたら気づかないかもってレベルですね。

いや、でもこれいいですね。

なんか上品なチョコの使い方。

隠し味ほど隠れてはいませんが、あくまでわき役としてサポートみたいな。

 

美味しいです。

おすすめ。

414kcal!

 

それでは~ヽ(´∀`。)ノ

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