どーも！パンブロガー福介です ヾ(・＿・；
今回はセブンさんの「香るカカオのチョコ＆ホイップロール」のレビューです。
ザ・チョコパン。
コッペにホイップ挟んでチョコかけました。
って感じの商品です。
チョコが全体にかかっているだけでなんか美味しそう。
「香るカカオ」が気になります。
fukusuke33.hatenablog.com
ファミマさんの同カテゴリー商品。
こちらは「まろやかビター」ですね。
今回のセブンさんのは「香るカカオ」。
共に「甘過ぎませんよ～」って言ってる気がしますね。
確かにチョコは全体にかかっているし、中にはホイップクリームなので、チョコが甘いと少し甘すぎる感はありますかね。
ややビターでちょうどいいのかも。
「香るカカオ」はも要はカカオ分がしっかりしているので甘味だけじゃないよ！ってことなんでしょう。
きっと。
裏面です。
コッペパンですねー。
セブンさんのこういうタイプの生地はイーストフード、乳化剤不使用の米粉入りのパターンですね。
生地が弱く横に広がっています。
そして控えめな焼成。
しっとり感をとても大事にしている感じです。
断面ですが。
柔らかい生地なので、どうしても高さが出ないのでボリューム感に欠けてしまいます。
気泡も横向き楕円ですね。
大きな口をあけなくてもすむので食べやすいのはいいですね。
ただふんわり感は控えめそうです。
断面で見るとホイップはやや少ないかなぁ。
カロリーは350kcalで価格は￥135です。
妥当！
米粉の文字が。
そして準チョコレート。
準チョコレート - Panpedia
準チョコレートってカカオ分15％以上という規定なのでカカオ分は少ないんですよねー。
あれ？
香る・・・？
評価（A~E）∩( ´∀`)∩
ルックス C
香り C
柔らかさ B
歯切れ C
口溶け B
食べ応え C
コスパ C
満足感 C
Total(Max10) 6福介！
変な表現ですが「普通」の菓子パン。
生地のしっとり感は素敵です。
それ以外は想像通りというか想像とぴったり一致してくる感じです。
ホイップの口溶けだったりチョコの風味だったり、生地の食感だったり。
「香るカカオ」という商品名にするのはちょっときつかったかなぁって感じがしてしまいました。
それでは♪(￣▽￣)ﾉ"
