ザクっと!クレームブリュレ (セブンさん)

 

こんにちは!福介です ヾ(・_・;

 

今回はセブンさんの「ザクっと!クレームブリュレ」のレビューです。

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表面のカラメル具合がいいですねー。

濃いめのちょっと強めのキャラメルの香り。

淡くて透き通っているカラメルもきれいですけど、これくらい色が強いほうが美味しそうに見える気がします。

 

fukusuke33.hatenablog.com

 同じカテゴリーのセブンさんの商品。

半年前くらいに発売されてますね。

今回の新商品はおさつじゃなくてシンプルなクレームブリュレです。

 

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折り込み生地の中にはプリン風クリーム。

美味しそうです。

クラスト(パンの皮)厚いです。

表面のカラメルの色からも分かりますが、焼成時間長めですね。

折り込み生地はしっかり焼きこまないと美味しくないと思っているので、期待も高まります。

 

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折り込みの層もきれいですねー。

層は厚めです。

商品名通りザクっとしてそうな雰囲気。

 

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カロリー300kcalで価格は¥140です。

原材料表記の「製菓原料用調製品」がおそらくカラメル部分ですね。

そして「メープルシロップ

メープルシロップ

どこに使われてるんでしょうかね?

プリン風な商品かと思いきや、まさかのメープル入り。

 

評価(A~E)∩( ´∀`)∩

 

ルックス  B
香り    B
柔らかさ  D
歯切れ   C
口溶け   C
食べ応え  B
コスパ   C
満足感   C

 

Total(Max10)  7福介!

 

クレームブリュレの商品名ですが、生地の食感が全てみたいな商品。

ザクっと感が美味しいです。

表面のカラメルもしっかり熱が入っているので粘っこさみたいなものはほとんどなく、中のプリン風クリームとカラメル組み合わせはもう鉄板ですね。

デニッシュペストリーというかパイに近い感じです。

美味しい。

ただメープルがよく分からなかったです。

隠し味的な感じなんですかね。

確かに風味やコクは増しそう。

全体の食味としては確かに濃厚な感じです。 

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