Breadroom    

~パン教室兼おうちパン作り研究室~

チョコチップとチョコホイップのベルギーチョコパンケーキ

 

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・;

 

今回はセブンさんの「チョコチップとチョコホイップのベルギーチョコパンケーキ」のレビューです。

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パンケーキですねー。

チョコ。

ベルギーだそうです。

今ではショコラティエなんて言葉もだいぶメジャーになりましたよね。

ショコラティエはチョコレート専門菓子職人とでも和訳するんですかね。

 

ブーランジェ、パティシエ、ショコラティエ

全部フランス語。

とりあえず響きはかっこいい。

和訳するとパン職人、洋菓子職人、チョコレート専門菓子職人。

なんかあまりかっこよさはないかも。

ただ自分もブーランジェの端くれですが、仕事を聞かれても「あ、おれブーランジェなんです」なんて言ったことはないです。

言っても分からないと思うし。

浸透しそうでしない言葉ですね。

 

ショコラティエはパティシエ同様に世界的に有名な方はフランスの方が多いですがベルギーの方も多いイメージがあります。

ベルギーって言うとちょっと高級感が増す気がしますね。

なんとなくですけどね。

 

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分かりずらいんですがクリームの中にチョコチップが入っています。

ちょこっと・・・

チョコだけに。

 

生地は意外としっかりしています。

ふんわりし過ぎていない感じですね。

表面のぷつぷつはパンケーキタイプおなじみのあれです。

膨張剤パワー。

ちなみにセブンさんのパンケーキシリーズは過去にこんなのが。 

fukusuke33.hatenablog.com

 

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断面はこんな感じです。

しっかり生地が膨らんでいる様子とクリームの滑らかな感じ。

生地もしっとりしてそう。

 

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カロリーは1個あたり190kcal。

高いっちゃ高いですかね。

お値段¥127。

1個¥60くらいですね。

あとは着色料が入っているようです。

チョコ系の商品なのでココアだけで十分に色はつくんですが、濃い黒にしたかったんでしょうかね。

 

評価(A~E)∩( ´∀`)∩

ルックス  C
柔らかさ  C
歯切れ   B
口溶け   B
食べ応え  C
コスパ   B
満足感   C

Total(Max10)  5福介!

 

 

いい意味でも悪い意味でも想像通りでした。

生地はパンケーキにしてはちょっと硬いかも。

クリームの中のチョコチップは、食感の面でも味の面でもチョコッとアクセントになってくれています。

内容と比べるとお値段はお安いかも。

 

それではー♪( ̄▽ ̄)ノ"

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