どーも！パンブロガー福介です ヾ(・＿・；
今回もファミマさんの「パンメーカー対抗 うまいパン決定戦」商品。
伊藤製パンさんとのコラボ商品「旬を楽しむ！ゴロっとシャキッと洋梨キャラメルデニッシュ」￥138 です。
デニッシュです。
洋梨のデニッシュ。
そこにキャラメル風味と表面のアイシングの甘味が加わっていく商品設計。
美味しそうです。
洋梨のデニッシュはあまり珍しくはありませんが、キャラメルと合わせるのは珍しいですね。
アイシングの白い斜線も外観アップに貢献してます。
洋梨自体が白い果肉ですし焼き色が控えめだと、見た目ちょっと寂しいですよね。
キャラメルのこげ茶系の暖色のアイシングでもいい感じになりそうですけど。
裏面。
これはちょっとなんとも言えないですね。
そっとしときましょう。
折り込み生地の層がしっかり見えます。
美味しそうです。
洋梨はゴロっとはしてますが量は控えめですかね。
そして洋梨の下にキャラメルペーストの茶色が少し見えます。
アイシングはしっかり乾燥していて広がり具合もよいですね。
いただきましょう ♪(￣▽￣)ﾉ"
デニッシュ生地の甘い香りと、洋梨の香りというか甘いフルーツのコンポートの香りです。
生地はやわらかいタイプのデニッシュです。
洋梨は確かにシャキッと感があります。
くたくたに煮込んだコンポートとは違いますね。
アイシングの甘さとも洋梨はよく合います。
ただキャラメルとあうかというと正直微妙な感じ・・・。
好みかなぁ。
最後に原材料表記。
それでは～ヽ(´∀`｡)ﾉ
