こんばんは！福介です ヾ(・＿・；
今回はファミマさんの「2種のレーズンの豊な味わい パン・オ・レザン」のレビューです。
来ました。
パンオレザン。
パンオレザンっていうとブリオッシュ生地で包んでるイメージの方が強い気もしますが、折り込み生地で包もうが、フランス生地で包もうが、なんで包もうが、レーズンが入ってさえいれば「パンオレザン」。
しかもレーズン2種類。
贅沢ですね。
ただ残念ながら見た感じだとよく分からないです。
グリーンレーズンだと名前通り、うすい緑色なので、ルックスも素敵なんですけどねー。
いかんせんグリーンレーズンは高い。
使いづらいですよねー。
裏面と顔のアップです。
きちんと焼きこまれていて美味しそうです。
裏面の巻き目のボソボソ感とかはなんかフィリングを塗ってからレーズンをのっけて生地をくるくる巻いたんでしょうね。
ボソボソ感が美味しそうです。
いい香りがしてます。
断面も美味しそうです。
生地の縦に伸びている気泡がいい感じです。
レーズンが見た目は少ないですが、レーズンがめちゃくちゃ入っているパンオレザンは個人的にはあまり好きくないので、ちょうどいい感じです。
レーズン2種類だしね。
中のフィリングはアーモンドパウダー入りみたいです。
美味しい予感しかしない。
価格は¥145でカロリー337kcalです。
評価（A~E）∩( ´∀`)∩
ルックス B
香り B
柔らかさ D
歯切れ C
口溶け C
食べ応え B
コスパ B
満足感 B
Total(Max10) 8福介！
美味いっす。
リテイルベーカリーみたいな食感。
焼成がしっかりしていて、ひきがある食感ですね。
硬く感じる人もいると思いますが折り込みデニッシュ生地はこうじゃないといけないですよね。
ホールセールのパッケージの商品でこのクオリティで販売されるとリテイルは厳しいよなぁと思わせる商品でした。
アーモンドパウダーのフィリングも甘味と旨味をしかり演出。
美味しいです。
そういえばローソンのパンオレザンも美味しかったよなぁと。
fukusuke33.hatenablog.com
ホールセールのパッケージ商品もどんどんレベルが上がってますね。
すごいな。
それではー♪(￣▽￣)ﾉ"
