トランス脂肪酸が危険だという話はもうお腹いっぱいじゃないですか?

まだ5月なのに家で冷房を使ってしまいました。 どーも!福介です ヾ(・_・; いやー。 もういいじゃないか。 確かに危険ですよ。 大量に摂取すれば。 でもそんなのなんだってそうでしょう? 今更改めてそんなに不安をあおる必要ありますか? なんの話かとい…

コク豊かな北海道クリームチーズのデニッシュ (ファミマさん)

こんにちは!福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「コク豊かな北海道クリームチーズデニッシュ」のレビューです。 クリームチーズとデニッシュ生地の王道の組み合わせ。 クリームチーズは北海道産みたいです。 形はちょっといびつですがいわゆるコン…

北海道産小豆のつぶあん&マーガリン (セブンさん)

どーも!福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「北海道産小豆のつぶあん&マーガリン」のレビュー。 コッペパンがリニューアル。 セブンさんは今はそういう時期みたいですね。 生地のリニューアル期間。 より美味しくなった生地の既存商品が新商品として…

クリームチーズ天国  ローソンさんマチノパン

おはようございます!福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんのマチノパンシリーズの「クリームチーズ天国」のレビューです。 マチノパンの天国シリーズ。 クリームチーズバージョンです。 これまでの「天国」シリーズではあんぱんとクリームパンが販売さ…

2種のレーズンの豊かな味わい パン・オ・レザン  (ファミマ)

こんばんは!福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「2種のレーズンの豊な味わい パン・オ・レザン」のレビューです。 来ました。 パンオレザン。 パンオレザンっていうとブリオッシュ生地で包んでるイメージの方が強い気もしますが、折り込み生地で包…

業界最大手ヤマザキ製パンの声明「イーストフード、乳化剤不使用のパッケージ表示について」

YouTubeに動画を上げ始めた矢先にビデオカメラが壊れてへこんでます。 どーも!福介です ヾ(・_・; 今回は、パン業界には激震が走ったんですがメディアなどでは大して取り上げられなかった、または取り上げられていない、なんとも言えない気分になっている…

練乳クリームの香ばしフランス (セブンさん)

5月はまだ終わってないのに夏のような陽気ですねー。 こんにちわ!福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「練乳クリームの香ばしフランス」のレビュー。 既存商品の生地のリニューアルバージョン。 個人的には焼きこんだ、濃い焼き色のパンが好きなんです…

家でのパン作りの難しさと、家用サイズのバターロールとツイスト(動画付き)

どもども!福介です ヾ(・_・; 昨日の話の続きですが家でのパン作りの件。 家だとパン作るのがすごい大変だなぁって話。 設備面の違いはパン作りにおいて致命的ですな。 オーブンしかり、シーターしかり、ミキサーしかり。 ホイロもないしね。 室温と湿度…

家でのパン作りが難しくてよく作るようになったら、動画にしてみたくなって、Youtubeにあげ始めました。

ブログで記事を上げずに、家でパン作ってました。 こんにちは、福介です ヾ(・_・; タイトル通りです。 自分で自分がパン作ってる姿って見ることないので、とても新鮮です。 転職してから現場でパンを作る機会が減り、家で作ろっかなぁと軽い気持ちで始め…

メロンクリームサンド(赤肉メロン)  ファミマさん

暑いですねー。 やっぱり温暖化が進んでるんですかね。 こんにちは、福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「メロンクリームサンド(赤肉メロン)」のレビューです。 今週のファミマさんの新商品はメロン推し。 一応メロンの旬は初夏なので、旬と言えば…

メロンの香り広がるメロンホイップデニッシュ(ホイップ&クリーム) ファミマ

長期連休をいただいてました。 お土産はありません! こんにちはー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「メロンの香り広がるメロンデニッシュ(ホイップ&クリーム)」のレビューです。 ルックスはだいぶメロンパン寄り。 うすい緑がなかなかのインパ…

もっちり塩パン(チーズ) セブンさん

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「もっちり塩パン(チーズ)」のレビューですー。 大人気にはならないけど需要はある。 そんな感じのカテゴリーのパンですね。 塩パンとチーズの組み合わせ。 パン生地表面はつやがない素朴な外…

チョコチョココロッケバーガー (ローソン100さん)

久しぶりの雨。 洗車しようと思ってましたがちょっと先延ばししよう。 どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回は当ブログ初登場のローソン100さんの「チョコチョココロッケバーガー」です。 4/17からローソン100さんから発売された「ななめ上行くシ…

クリーム天国 (ローソンさんマチノパン)

こんにちわ!福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんのマチノパンシリーズ「クリーム天国」のレビューです。 マチノパンシリーズはパッケージが統一されていて、ロゴもシンプルながら可愛らしい感じもあり素敵です。 そしてそのパッケージに「製品にあいて…

あんこ天国 (ローソンさんマチノパン)

こんにちわ!福介です ヾ(・_・; 今回はローソンさんのマチノパンシリーズ「あんこ天国」のレビューです。 もうネーミングですよね。 あんこ天国って。 天国ですよ?テンゴク。 どんなパンなんだと気になってしょうがないです。 あんこが天国レベルでたく…

たっぷりチーズのもっちりピザパン (セブンさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「たっぷりチーズのもっちりピザパン」のレビュー。 個人的にはピザはパンにしないで、ピザとして食べたほうが絶対に美味しいと思っているんですけどねー。 ピザパン多いですね。 フジパンさん…

ふんわりマフィン(ブルーベリー&クリームチーズ)

こんにちわ!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「ふんわりマフィン(ブルーベリー&クリームチーズ)のレビューです。 今週のファミマさんの新商品のマフィン3種のラスト。 イングリッシュマフィンをベースにパンに寄せた甘い系マフィ…

さっくさく食感!バター香るメロンパン (セブンさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「さっくさく食感!バター香るメロンパン」のレビュー。 菓子パンの王道「メロンパン」をリニューアル。 これは明らかに、バージョンアップをしてきた感があります。 ルックスがだいぶ変わって…

全粒粉入りマフィン ツナポテト (ファミマさん)

こんばんわ!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「全粒粉入りマフィン ツナポテト」のレビューです。 イングリッシュマフィンに惣菜系をサンド。 王道といえば王道ですね。 表面のコーングリッツのザラザラもよさげですね。 今週のファ…

ふんわりマフィン チョコ  (ファミマさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「ふんわりマフィン チョコ」のレビューです。 来ました。 謎な商品。 さすがファミマさん。 チャレンジャー精神はぶれることはないですね。 マフィン? 焼き菓子のマフィンではないですよね…

メープル&ホイップクロワッサン(セブンイレブン)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「メープル&ホイップクロワッサン」のレビューです。 名前がすでに美味しそうですね。 クロワッサンはちょっと小ぶりです。 長さはありますが、幅がみじかめ。 ホイップとメープルがちょろっと…

Boulangerie Coton (ブーランジェリー コトン)  埼玉県富士見市鶴瀬

桜は散り始めが一番きれいですねー。 どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はパン屋巡りです。 埼玉県は富士見市。 鶴瀬駅から歩いてすぐの「ブーランジェリーコトン」さんに行ってきました。 2017年オープンの新しいお店です。 店内も外観も、黒…

もちっと食感のいよかんパン(ホイップクリーム入り)  ファミマさん

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「もちっと食感のいよかんパン」のレビュー。 ファミマさんのもちっとパンシリーズ。 いよかんバージョン! 表面のもちっとしたカラフル生地とホイップクリームとのコンビネーションです。 過…

もっち歩き(チョコ)  ファミマさん

寒い!風が強い!家が揺れてます。 どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「もっち歩き(チョコ)」のレビューです。 ファミマさんの「もっち歩き」のリニューアル。 前回のもっち歩きはこちら↓ fukusuke33.hatenablog.com リニュ…

メロンパンの皮焼いちゃいました。 (ヤマザキNB商品)

どーも!パンブロガー福介です。 今回はヤマザキの「メロンパンの皮焼いちゃいました」のレビューです。 パッケージにあるように「平成のヒット商品」ということでのリバイバル販売。 1年間で出荷数量3400万個だそうです。 全国で4人に1人は食べた計算にな…

チーズクリームのシナモンロール(セブンさん)

寒さが戻ってきましたねー。 寒い! どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はセブンさんの「チーズクリームのシナモンロール」のレビューです。 シナモンロールにクリームチーズが乗っかっているというか、塗られているようなタイプの商品です。 チ…

サンセリテ (本店)  埼玉県狭山市狭山台

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はパン屋巡り。 埼玉県の狭山市にあります「サンセリテ」さんに行ってきました。 狭山台大通り沿い、狭山台団地そば。 駅から歩くのはなかなかしんどいですが最寄り駅は狭山市駅か新狭山駅。 TVや雑誌などでも…

もちっと宇治抹茶あずき(ファミマさん)

どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はファミマさんの「もちっと宇治抹茶あずき」のレビューです。 今週のファミマさんの新商品抹茶シリーズのひとつ。 イラストイメージ付きです。 商品は、抹茶フィリングの折り込まれ具合が目に優しい。 そして…

惣菜パン 1/50

桜がきれいですね~。 春サイコー! どーも!パンブロガー福介です ヾ(・_・; 今回はコンビニの惣菜パンのレビュー記事が50まできたので、振り返りというかランキング形式でトップ3をまとめてます。 一年弱でやっと50個。 結構食べてる気がするんですが、…

しっとりホイップあんぱん(セブンイレブン)

どーも!パンブロガー福介ですヾ(・_・; 今回はセブンさんの「しっとりホイップあんぱん」のレビュー。 人気のホイップあんぱん。 あんことホイップは後入れタイプです。 あんこもホイップもたっぷり。 焼成後にパンをカットしてから、たっぷり入れてます…

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